Kup Tatlılar
MİAMİ
Lotus krema, kakaolu kek, Euphoria kreması, muz, kırık fındık, fındıklı kek, lotus
Hikaye
Art Deco'nun pastel renkleri ve Ocean Drive'ın neon ışıkları, bu tatlının ruhunu oluşturur. Miami Beach'in 1980'lerdeki altın çağından ilham alan bu kreasyyon, Latino kültürünün sıcaklığı ile Amerikan lüksünün birleşimi. Her lokma, South Beach'in gece hayatını ve Little Havana'nın kokularını taşır.
İlham
Miami Vice estetiği ve Cuban-American tatlı kültürünün füzyonu
Tadım Notları
İlk lokma: Lotus krema, Miami Beach'in tatlı kumlarını andırır
Orta damak: Kakaolu kek ve muz, tropik palmiye ağaçlarının gölgesini yansıtır
Son tat: Fındık ve lotus, Cuban kahvesinin zenginliğini hatırlatır
Eşleştirme Önerisi
Cuban espresso (cortadito) veya iced cafe con leche ile servis edilir. Coconut water ile de harika.